
PROGRAMMA
prima edizione
ArcheoBeer, il Sinis brinda a cultura, birra e bellezza
È stato un vero brindisi collettivo quello che, dal 13 al 15 giugno, ha animato San Salvatore di Sinis: un pubblico caloroso ha accolto con entusiasmo la prima edizione dell’ArcheoBeer Fest, che ha saputo coniugare archeologia, musica, birra artigianale e spirito di comunità.
Organizzato dalla Fondazione Mont’e Prama, l’evento ha rappresentato un felice esperimento capace di intrecciare scienza e convivialità, con un programma ricco di conferenze, degustazioni guidate, incontri divulgativi e musica dal vivo. Tre giornate in cui il villaggio di San Salvatore si è trasformato in un palcoscenico unico per raccontare il legame millenario tra birra, storia e territorio.
Ampio spazio è stato dedicato ai birrifici artigianali sardi e alla cucina locale, e grande successo ha riscosso l’installazione “Museum of the Moon” dell’artista britannico Luke Jerram, che ha incantato i visitatori con la sua luna monumentale sospesa nel cuore del villaggio.
«Siamo soddisfatti di come scienza, cultura e convivialità siano state protagoniste a San Salvatore nel fine settimana. La prima edizione dell’ArcheoBeer Fest si è chiusa con un bilancio positivo, registrando ottimi riscontri in termini di partecipazione – esordisce Anthony Muroni, Presidente della Fondazione Mont’e Prama –. Il Festival ha sperimentato un format capace di coniugare contenuti culturali, grazie a conferenze partecipate e seguite con interesse, con momenti di festa e aggregazione pensati per un pubblico ampio, dalle famiglie agli appassionati di musica. Siamo felici – prosegue Muroni – di aver raggiunto l’obiettivo che ci eravamo prefissati: realizzare una bella festa all’insegna di archeologia e convivialità, nel massimo rispetto dello straordinario luogo che ci ha ospitato: il villaggio di San Salvatore. Un clima di festa ha accompagnato tutte le giornate dell’evento, contribuendo a rafforzare l’idea di un appuntamento accessibile, inclusivo e sostenibile in cui si è creato anche il giusto spazio per la promozione delle birre locali».
Il riscontro positivo di questa prima edizione consolida la visione della Fondazione Mont’e Prama nel valorizzare il patrimonio culturale attraverso linguaggi contemporanei e modalità innovative, e pone già le basi per l’edizione 2026.
«Questo risultato conferma, ancora una volta, le potenzialità di San Salvatore come polo attrattivo – conclude Muroni – e apre la strada a nuove idee e prospettive per l’edizione 2026».
L’ArcheoBeer Festival ha rappresentato il primo appuntamento di una stagione culturale estiva che si preannuncia intensa: «Martedì saremo a Bosa per l’evento inaugurale del Festival dell’Archeologia – annuncia Muroni – che poi proseguirà con tre serate a Cabras e Tharros, a cui seguiranno il Festival Letterario, l’Archeofilm e i grandi concerti sempre a Tharros».>
venerdì 13 giugno
San Salvatore di Sinis, Cabras
Ore 16:00 – Centro servizi turistici
Introduzione al mondo della birra
- Divulgare la storia e la cultura della birra con Luca Pretti (Porto Conte Ricerche)
- Un bicchiere da birra nell’Età del Rame con Gianfranco Zidda (archeologo)
Ore 18:00 – Centro servizi turistici
- Degustazione guidata con Fabio Scintu
sabato 14 giugno
San Salvatore di Sinis, Cabras
Ore 10:00 – Centro servizi turistici
La birra, un fenomeno culturale millenario
- con Luca Saba (direttore generale Coldiretti Sardegna), Luca Pretti (Porto Conte Ricerche), Giulio Gardu (presidente Associazione HBS – Homebrewers Sardi)
- riflessioni e conclusioni di Elena Boldetti, Segretaria regionale MIC
Ore 12:00 – Centro servizi turistici
- Degustazione guidata con Fabio Scintu
Ore 19:30 – Pratza de is ballus
Once Upon A Place: raccontare una destinazione attraverso le tradizioni
- Storia, birra e territorio. Maurizio Orgiana dialoga con Valeria Usai
Musica dal vivo
Live set – Mambo Django
Live set – Matteo Leone (Full Band)
Djset Cinematica – Rare and groove selection
domenica 15 giugno
San Salvatore di Sinis, Cabras
Ore 10:00 – Centro servizi turistici
- Verso Occidente. In viaggio con i Micenei, con Maria Emanuela Alberti (Università di Firenze)
- Una storia “insolita” della birra nell’antichità. Dai miti alla cultura materiale, con Generoso Urcioli (Direttore del MEGA – Museo Area Megalitica di Aosta)
Ore 12:00 – Centro servizi turistici
- Degustazione guidata con Fabio Scintu
Ore 19:30 – Pratza de is ballus
Once Upon A Place: raccontare una destinazione nell’universo social
- Maurizio Orgiana dialoga con Jessica Cani (food blogger)
Musica dal vivo
Live set – Wrongonyou
Live set – Lovesick
Djset Cinematica – Rare and groove selection
Museum of the Moon
San Salvatore di Sinis, Cabras
Opera d’arte itinerante dell’artista britannico Luke Jerram – dal 13 al 15 giugno
Con un diametro di sette metri, la luna presenta immagini NASA dettagliate della superficie lunare. In una scala approssimativa di 1:500.000, ogni centimetro della scultura sferica illuminata internamente rappresenta 5 km di superficie lunare.
Intrattenimento bimbi (14-15 giugno)
San Salvatore di Sinis, Cabras
Il 14 e il 15 giugno, dalle 19:30 alle 23:30 è disponibile un’area baby parking con animatori per bambini fino ai 12 anni.
Visite guidate
Ipogeo e Chiesa di San Salvatore di Sinis
Il 14 e 15 giugno visite guidate all’ipogeo e la chiesa di San Salvatore durante Archeo Beer Fest. Prenotazione obbligatoria.
Area ristoro (14-15 giugno)
San Salvatore di Sinis, Cabras
Birrifici
- Birra Puddu (Santa Giusta)
- BAM (Mogoro)
- 4 Mori (Guspini)
Area ristoro
- Sebada on the road
- Arrosticini con Gildo Murgia
- Brebei Burger
- Artemio Murroni
- Greg Pizza Chef (solo il 15 giugno)












