Dal 19 al 21 giugno San Salvatore di Sinis, nel territorio di Cabras, ospiterà la seconda edizione dell’ArcheoBeer Fest, la manifestazione che unisce archeologia, storia dell’alimentazione, tradizioni del Mediterraneo, degustazioni guidate e spettacoli musicali.

L’evento si svolgerà negli spazi del Centro Servizi della Fondazione Mont’e Prama e nella suggestiva Pratza De Is Ballus, con un programma ricco di appuntamenti rivolti ad appassionati, studiosi, famiglie e visitatori.

“L’ArcheoBeer Fest – spiega il presidente della Fondazione Anthony Muroni – si propone come un’occasione unica per valorizzare il patrimonio culturale e archeologico del Sinis attraverso linguaggi accessibili e coinvolgenti, creando un dialogo tra ricerca scientifica, tradizioni alimentari, musica e comunità”.

L’inaugurazione è prevista per venerdì 19 giugno alle ore 10.00 con i saluti istituzionali di Anthony Muroni, Presidente della Fondazione Mont’e Prama, e di Elena Anna Boldetti, Soprintendente SABAP per l’Area Metropolitana di Cagliari e le Province di Oristano e Sud Sardegna.

Il cuore della manifestazione sarà rappresentato da un ciclo di conferenze dedicate alla storia delle bevande fermentate, dell’alimentazione e delle pratiche conviviali nel mondo antico.
Tra i relatori figurano studiosi e divulgatori provenienti da diversi ambiti della ricerca archeologica e storico-gastronomica.

Si parlerà del ruolo delle bevande fermentate nei riti delle società protostoriche e preclassiche del Mediterraneo orientale, dei banchetti nel mondo etrusco, della birra nell’arte, della storia del pane dalla preistoria al pane carasau, del consumo del vino nel Mediterraneo antico e della birra nell’Antico Egitto. A completare l’offerta culturale saranno le degustazioni guidate curate da Fabio Scintu, docente e tutor dell’Unione Birrai, che accompagnerà il pubblico in un percorso di conoscenza dedicato alla birra artigianale e alle sue caratteristiche sensoriali.

Le serate saranno animate da concerti di artisti di rilievo internazionale. Venerdì 19 giugno salirà sul palco Chris Eckman, sabato 20 giugno sarà la volta dei Los Picaflores de la Isla, mentre domenica 21 giugno la manifestazione si concluderà con l’esibizione del bluesman statunitense Jontavious Willis.

Particolare attenzione sarà riservata anche alle famiglie e ai più giovani. Nell’ambito del progetto “Mont’e Prama Gigi Riva – 50 anni di Passione”, dedicato ai ragazzi della Scuola Calcio Gigi Riva, sono previste visite guidate all’area archeologica di Tharros e al Museo Civico Giovanni Marongiu, laboratori creativi, quiz archeologici e un mini torneo di calcio presso il campo di San Marco.

Durante i tre giorni sarà inoltre possibile visitare la mostra “Festeggiamenti di San Salvatore – Corsa degli Scalzi”, curata dall’Associazione Is Curridoris di Cabras, dedicata a una delle tradizioni più sentite e identitarie del territorio.

Per favorire la partecipazione delle famiglie, dalle ore 20 alle 23.30 sarà attivo un servizio gratuito di baby parking con animazione dedicata ai bambini fino ai 12 anni. Le prenotazioni per conferenze, degustazioni e spettacoli sono disponibili online al seguente link: https://bit.ly/4o6ve8g

Di seguito il programma completo dell’evento.